[資訊]水對瘦身的神奇功效

生命三要素：陽光、空氣和水，可見水對生命的重要性，
它是萬物賴以生存並持續繁衍關鍵要素之一；水能載舟
亦能覆舟，它雖然好處多多，但也有可怕的一面，大到
從山洪暴發、土石流肆虐，小到形容一個人滿身水腫、
喝水也會胖，似乎都是水惹的禍。 有誰知道其實水對瘦
身的功能角色是多麼重要的呢？「喝水也會胖」其實是一
句錯誤的觀念詞，水本身是沒有熱量的，又怎麼能會肥胖
的呢？它會令人肥胖，只有兩種可能，第一是腎功能不良
的病人，水份會堆積在身體內，第二是水中有其它帶有熱
量的東西，像什麼珍珠奶茶啦等等的，當然喝多了一樣會
肥胖。如果你不是以上二者，喝水當然不會胖。
喝水不會胖，那麼它對瘦身有什麼功效呢？我們先從一部
運轉的機器做比喻，人體像一部不停轉動的機器，機器的
轉動速度代表人體內的新陳代謝速率，瘦身者必須要把體
內新陳代謝速率提高，像極了一部機器要從低速運轉到高
速運轉，這個時候如果沒有水份，你猜它會發生什麼後果
，機器的溫度會漸漸升高一直到到整個壞停最後完全停擺
，那麼人體會怎樣呢？人體在代謝速率提高卻沒有水份來
支援，身體就會極度不舒服，會渴水、口乾、火氣大、長
青春痘、頭暈、無力、嗜睡、心悸、便秘等等現象，這時
候身體的保護機制自然讓代謝速率慢下來，不然就會病倒
，很自然的瘦身者當然會放棄瘦身的行為，最後宣告瘦身
失敗。以上是水對瘦身的神奇功效之一。
水對瘦身還有什麼神奇功效呢？我們知道瘦身最主要是要
減掉脂肪不是水份，如果一種減肥方法是要你少喝水或是
讓你拉肚子，那種是騙人的方法，千萬不要相信。要減掉
脂肪的唯一方法就是讓它燃燒，我們的身體什麼時候才會
燒燒到脂肪呢？
當體內糖份不多而且此時必須需要足夠的能量支撐身體活動
所需，我們的脂肪就會開始燃燒，但是水份不夠的話，脂肪
的分解就會緩慢，此時身體就會產生不適，諸如頭暈、無力
、嗜睡、噁心、喘氣等等，可見在減肥當中足夠的水份是非
常重要的。
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附：脂肪分解需要水份的醫學生化證據：
Triacylglycerol + 3H2O → Lipase → Glycerol →
Fattyacids (三酸酐油酯) + 三分子水份 → 脂肪脢 →
甘油 → 脂肪酸。